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    年輕人“少送外賣多進廠”?外賣員職業再度引發熱議

    2022-03-12 08:59:58    瀏覽:3343
    核心摘要: 專家呼吁年輕人少送外賣,多選擇進廠打工,但有人卻認為兩者間不該形成對立;“趣巴渝”北京與重慶門店全部關閉,瑞幸前董事長難再造神話

    專家呼吁年輕人少送外賣,多選擇進廠打工,但有人卻認為兩者間不該形成對立;“趣巴渝”北京與重慶門店全部關閉,瑞幸前董事長難再造神話?

    少送外賣多進廠?

    外賣員職業再度引發熱議

    羊城晚報消息,2022全國兩會期間,全國人大代表、小康集團董事長張興海表示,當下不少年輕人選擇送外賣、送快遞,不愿進工廠當產業工人,導致制造業招工困難,不利于社會長遠發展。他建議社會各界共同努力,鼓勵支持更多年輕人成為產業工人。

    而另一位全國人大代表、常州老三集團有限公司工會主席李承霞也不約而同地提出,建議打通企業技能人才職稱評定通道,提高待遇,吸引年輕人“少送外賣多進廠”。

    但對此,許多人認為,雖然傳統制造業招工難的問題亟需解決,但年輕人有自己的“擇業自由”,送外賣和進廠打工之間不應該形成對立。不管是進工廠還是送外賣,都是用自己的雙手創造勞動價值,并沒有高低貴賤之分,均應得到理解和尊重,非要在二者中選其一并不合適。

    △圖片來源:攝圖網

    據調查,盡管制造業更穩定,也能獲得技能的成長,不少工廠也打出“高薪牌”搶人,但平均每年仍有150萬勞動力離開制造業,其主因大多是薪資少、工時長、強度大。

    相較之下,外賣行業的入職門檻也不高,時間安排上更自由,在勞動強度和勞動時長方面,彈性空間更大,收入“能見度”高,和付出成正比,與其簡單地認為外賣平臺“搶”走了年輕人,毋寧說是新業態為年輕人提供了更廣闊的天地。

    “趣巴渝”北京門店全部關閉

    陸正耀難再造神話?

    職業餐飲網消息,開業不到半年,趣巴渝在北京的門店全部關閉,目前,北京的趣巴渝小程序已經不能點單,而在點評網站,趣巴渝的所有北京門店都已經是關閉歇業狀態。

    2021年8月,瑞幸前董事長陸正耀攜“趣小面”問世,在瑞幸的成功光環加持下,陸正耀的第二次餐飲創業一直備受關注。

    但“趣小面”僅運營三個月后就被迫轉型,改名“趣巴渝”,從小面為主打到加入火鍋煲、冒菜等新產品。就當大家都好奇它能否打破趣小面的瓶頸,成功跑出自己的模型時,其在全國各地的門店正慢慢關閉。

    △圖片來源:趣巴渝Go

    顯然,陸正耀沒能再次復刻瑞幸的成功。趣小面最開始想要通過“高舉高打”的方式打造品牌特色,卻沒想到人均30+的小面并沒有獲得顧客的心,反而會讓顧客重新審視一碗面的價值感。轉型成趣巴渝后,又面臨新的難題,難以站穩腳跟。

    女性餐飲訂單占比63%

    “2022女性‘食’力消費洞察”公布

    財訊網消息,美團餐飲數據觀發布“2022女性‘食’力消費洞察”,看悅己時代,餐飲行業的沸騰女子力。

    數據顯示,在女性到店餐飲消費的品類選擇上,除面包甜點、飲品這兩個更受女性喜愛的品類之外,非洲菜、韓國菜、東南亞菜、西餐等異國料理也是女性熱衷去嘗試的餐飲類型。

    △圖片來源:美團餐飲數據觀

    數據顯示,2021年線上到店餐飲消費中女性人數占比達57%,其消費額占比達58%,而訂單占比達到63%。雖然與2020年相比,線上到店餐飲的女性消費人數增速不及男性(28% VS 37%),但目前女性仍是線上到店餐飲的消費主力,占據著半壁江山。

    顧客消費189.5元收190元

    餐飲店“反向抹零”被罰

    新華網消息,近日,福建省廈門市某餐飲店因“反向抹零”收款被當地市場監管部門罰款4148.41元。

    據介紹,消費者劉某在該餐飲店就餐消費189.5元,支付完畢后卻發現支付記錄顯示被扣取190元。一番了解后,該餐飲店負責人聲稱收銀系統默認“四舍五入”,拒絕退還“反向抹零”的5毛錢。

    △圖片來源:攝圖網

    接到反映后,市場監管部門執法人員依法對該餐飲店進行檢查,發現所反映情況屬實。該餐飲店使用的收銀系統采用“四舍五入”收款方式,即少于0.5元(不含)直接扣除零頭,多于0.5元(含)將向上取整?!胺聪蚰恪焙?,結賬單上“優惠信息”下方“抹零”一欄數字為負數。

    廈門市市場監督管理局執法人員表示,該行為違反了《中華人民共和國價格法》相關規定,最終對該店進行處罰。

    擅自使用他人商標

    安徽一火鍋店被罰

    安徽商報消息,安徽舒城縣日前公布了2021年度消費維權十大典型案例,其中包括一火鍋店涉嫌侵犯“老報館”注冊商標專用權,被市場監督管理局罰款20000元的案例。

    2021年2月23日,舒城縣市場監督管理局接安徽報業投資有限公司舉報,稱黃某經營的舒城縣城關鎮老報館火鍋店涉嫌侵犯其“老報館”注冊商標專用權。同日,市場監督管理局依法立案調查。

    △圖片來源:攝圖網

    經查明,安徽報業投資有限公司持有有效的“老報館”商標注冊證。當事人黃某經營的舒城縣城關鎮老報館火鍋店、舒城縣城關鎮燚老饕火鍋店的店招、墻壁裝飾、餐具包裝均使用“老報館火鍋”標識,其中突出使用“老報館”作為其服務型商標,但無法提供商標使用相關證明材料。

    依據《中華人民共和國商標法》第五十七條第(二)項,當事人的上述行為屬侵犯他人注冊商標專用權行為。依據《中華人民共和國商標法》第六十條第二款的規定,舒城縣市場監督管理局對其作出罰款20000元的處罰。

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